Kuukausi: joulukuu 2015

Käsityöolut on joulupöydän selkäranka

Olut ja kalja kuuluvat suomalaiseen joulupöytään. Voidaan jopa sanoa, että ei ole joulua ilman jouluolutta. Ennen vanhaan vuoden maukkaimmat oluet tehtiin jouluksi. Jouluoluen tekeminen aloitettiin perinteisesti Annan päivänä 9. joulukuuta. Tästä kertovat vanhat sanonnat ”Anni oluet panee” tai ”Annana oluet pannaan, juhlana joukolla juodaan”. Valmista jouluoluen piti olla Tuomaan päivänä 21. joulukuuta, mistä kertoo värssy [...]
Katso Lisää