Kategoria: Panimoala

Uusi pakkausinnovaatio maailmalle

Meillä oli ongelma. Olimme pähkäilleet juomatölkkeihin liittyvän haasteen kimpussa jo vuosia – kunnes löysimme ratkaisun yhteistyössä kotimaisten kumppaneiden kanssa. Olemme aktiivinen pienpanimo, joka kehittää jatkuvasti uusia tuotteita palvellaksemme uusia makuja ja elämyksiä hakevia oluenystäviä. Olemme myös sitoutuneet kestävän kehityksen periaatteisiin, joten haluamme, että tuotteittemme pakkaukset kuuluvat suomalaiseen, maailman tehokkaimpaan palautusjärjestelmään. Ongelmamme oli, että emme voineet [...]
Katso Lisää

Suomalaisen siiderin sielu on hukassa

Suomen siiderimarkkinat ovat kriisissä. Siiderin nimikkeellä myytävien juomien myynti laskee hurjaa vauhtia. Yksi syy kulutustottumuksen muutokseen on kuluttajan kiinnostuksen hiipuminen teollisesti valmistettuihin keinotekoisilla aromeilla ja esansseilla maustettuihin siiderijuomiin. Euroopan perinteisissä valmistusmaissa siiderille ovat hyvin tiukat määritelmät. Englannissa siideri on osittain tai kokonaan käytetty omenoista tuorepuristetusta mehusta. Ranskassa vähintään puolet siiderin raaka-aineesta täytyy olla aitoa tuorepuristettua omenamehua [...]
Katso Lisää

Laatuoluen ei tarvitse maksaa maltaita

Kotimainen olut on poliittisesti ajankohtaisteisempi kuin vuosikymmeniin. Pääministeri Juha Sipilän hallitus suhtautuu ohjelmassaan ilahduttavan tolkullisesti alkoholipolitiikkaan. Ehdottoman raittiuden vaatimusten sijaan hallitus haluaa vihdoin korostaa kansalaisten vastuunottoa omasta elämästään sekä terveyden ja hyvinvoinnin edistämistä. Oluen ja muiden alkoholijuomien kohtuukäyttöä ei ole demonisoitu monien edellisten hallitusten tapaan. Päinvastoin. Erityisesti sosiaali- ja terveysministeri Hanna Mäntylä (ps.) on kirjoituksissaan [...]
Katso Lisää